„Warum haben Sie Ihren Beruf erlernt?“
„Weil ich immer gerne gekocht und noch lieber im Restaurant gegessen habe, weil ich gerne Gastgeber bin.“

„Was gefällt Ihnen am meisten daran?“
„Die Kreativität und der Adrenalin-Kick, wenn in einer Dreiviertelstunde 60 Gäste rein kommen.“

„Welches ist Ihr Lieblingsgericht?“
„Spaghetti aglio e olio.“

„Wem würden Sie gerne einmal begegnen?“
„Nelson Mandela wäre ich gerne begegnet, geht leider nicht mehr.“