Sílvio da Silveira Macêdo
Foodstylist und Inhaber des Kochatelier Bielefeld
- Seit 2001 Foodstylist und Rezeptentwickler
- Langjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Gebürtiger Brasilianer mit internationaler Erfahrung
- Seit 2013 Inhaber des Kochatelier Bielefeld
- Mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Gastronomie- und Fotografie-Workshops sowie Kochkursen
Fragen an Sílvio da Silveira Macêdo
„Warum haben Sie Ihren Beruf erlernt?“
„Weil es ein Beruf ist, in dem ich kreativ und selbstständig arbeiten kann. Außerdem liebe ich Essen!“
„Was gefällt Ihnen am meisten daran?“
„Dass ich jeden Tag etwas neues kreieren kann.“
„Welches ist Ihr Lieblingsgericht?
„Spaghetti aglio e olio.“
„Wem würden Sie gerne einmal begegnen?“
„Robert Smith von The Cure.“