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Vanessa Wilkens

ISO-zertifizierte Referentin und Trainerin

  • langjährige Erfahrung in Gastronomie und Systemgastronomie
  • Trainings im Bereich Gastronomie und Service
  • Ausbildung von Fachleuten für die Systemgastronomie
  • prozessorientierte Begleitung von gastronomischen Betrieben
  • Buchautorin

Fragen an Vanessa Wilkens

„Warum haben Sie Ihren Beruf erlernt?“

„Weil ich es liebe, mit Menschen zusammen zu sein und weil ich immer schon gerne Menschen für mein Tun begeistern wollte.“

„Was gefällt Ihnen am meisten daran?“

„Das schönste an meinem Beruf ist es, Menschen zum Ausprobieren zu motivieren. Durch meine große Praxiserfahrung spüren alle meine Teilnehmer sehr schnell, dass meine Tipps wirklich funktionieren – eben aus der Praxis – für die Praxis!“

„Welches ist Ihr Lieblingsgericht?

„Mein Lieblingsgericht ist der Nudelauflauf meiner Mutter“

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