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Windmann - Partner der Gastronomiue

LMIV ONLINE SCHULUNG

 

Eine der großen Herausforderungen bei der Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung, kurz LMIV, ist die Schulung des Personals. Die Food Service Akademie des Service-Bund hat ein Online-Schulungssystem entwickelt, mit dem Sie sich und Ihre Mitarbeiter im Selbststudium schulen können.

 

Die Online-Schulung ist in folgende Themenbereiche aufgeteilt:

  • Einführung und Hintergründe zur LMIV
  • Allergenmanagement in der Küche
  • Allergendeklaration am Gast (Speisekarten, mündliche Auskunft usw.)

 

Die folgenden Leistungsmerkmale werden Sie begeistern:

  • keine Installation vor Ort, lediglich ein Internet-Zugang erforderlich
  • Zugänge für die Schulungsteilnehmer verwalten Sie selbst
  • keine Beschränkung bei der Anzahl der Schulungsteilnehmer
  • selbst erklärendes System, keine Einweisung erforderlich
  • 9 Lernvideos zu ca. 10 Minuten
  • Download-Möglichkeit für Videos und gezeigte Folien
  • freiwillige Online-Tests zu den einzelnen Themen (insgesamt 8)
  • Gesamtschulungsdauer ca. 4 Stunden
  • Zertifikate mit variablem Umfang abhängig von den durchgeführten Online-Tests
  • einmalige Schutzgebühr

 

Teilnehmer:

  • keine Beschränkung

Datum:

  • permanent verfügbar

Ort:

Gebühr:

  • einmalige Schutzgebühr 50,00 €, zuzüglich 19 % Mehrwertsteuer
Windmann - Insider Coaching

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LMIV ONLINE SCHULUNG

 

Eine der großen Herausforderungen bei der Umsetzung der Lebensmittelinformationsverordnung, kurz LMIV, ist die Schulung des Personals. Die Food Service Akademie des Service-Bund hat ein Online-Schulungssystem entwickelt, mit dem Sie sich und Ihre Mitarbeiter im Selbststudium schulen können.

Die Online-Schulung ist in folgende Themenbereiche aufgeteilt:

  • Einführung und Hintergründe zur LMIV
  • Allergenmanagement in der Küche
  • Allergendeklaration am Gast (Speisekarten, mündliche Auskunft usw.)

 

Die folgenden Leistungsmerkmale werden Sie begeistern:

  • keine Installation vor Ort, lediglich ein Internet-Zugang erforderlich
  • Zugänge für die Schulungsteilnehmer verwalten Sie selbst
  • keine Beschränkung bei der Anzahl der Schulungsteilnehmer
  • selbst erklärendes System, keine Einweisung erforderlich
  • 9 Lernvideos zu ca. 10 Minuten
  • Download-Möglichkeit für Videos und gezeigte Folien
  • freiwillige Online-Tests zu den einzelnen Themen (insgesamt 8)
  • Gesamtschulungsdauer ca. 4 Stunden
  • Zertifikate mit variablem Umfang abhängig von den durchgeführten Online-Tests
  • einmalige Schutzgebühr

 

Teilnehmer:

  • keine Beschränkung

Datum:

  • permanent verfügbar

Ort:

Gebühr:

  • einmalige Schutzgebühr      50,00 €, zuzüglich 19 % Mehrwertsteuer
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