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Windmann - Partner der Gastronomiue

Julia Grommes

Inhaberin Snack-Beratung & Training

 

  • Konditormeisterin seit 1995
  • Eigenes Bistro von 1998 bis 2008
  • Ganzheitliche Diplom-Ernährungsberaterin
  • Fachberaterin für Bio-Gastronomie (IST)
  • Konzeptberatung rund um Snacks inkl. Personalschulung in Herstellung, Präsentation und Verkauf seit 2008
  • Kochkurse und Teamtrainings

 

Weitere Infos!

Fragen an Julia Grommes

 

"Warum haben Sie Ihren Beruf erlernt?"

„Ich wollte schon als Kind Konditorin werden, weil mich der Duft von flüssiger Schokolade irgendwie verzaubert hat.“

 

"Was gefällt Ihnen am meisten daran?"

„Dass ich meine zwei großen Leidenschaften verbinden kann: kreativ sein und feine Speisen genießen.“

 

"Welches ist Ihr Lieblingsgericht?"

„Ich kann mich einfach nicht für ein Leibgericht entscheiden. Die Welt ist so prall gefüllt mit Köstlichkeiten.“

 

"Wem würden Sie gerne einmal begegnen?"

„Da habe ich niemanden Besonderen. Mir ist Herzlichkeit sehr wichtig, und die begegnet mir bei vielen Menschen.“

Windmann - Insider Coaching

Julia Grommes

Inhaberin Snack-Beratung & Training

  • Konditormeisterin seit 1995
  • Eigenes Bistro von 1998 bis 2008
  • Ganzheitliche Diplom-Ernährungsberaterin
  • Fachberaterin für Bio-Gastronomie (IST)
  • Konzeptberatung rund um Snacks inkl. Personalschulung in Herstellung, Präsentation und Verkauf seit 2008
  • Kochkurse und Teamtrainings

 

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