FINGERFOOD DELUXE

Fingerfood wird heute zu vielfältigen Gelegenheiten gereicht. Unser Referent Hubertus Tzschirner zeigt den Teilnehmern dieses Mitmach-Workshops, wie sie sich durch besondere Fingerfood-Kreationen von den allgemein üblichen Angeboten abheben können.

Ob kalt oder warm, süß oder sauer, salzig oder veggie – hier werden von Entree bis Dessert abwechslungsreiche Kleinigkeiten überaus raffiniert in Szene gesetzt.

Inhalte des Mitmach-Workshops sind:

• Grundlegendes zu Fingerfood
• Zubereitung verschiedener Fingerfood-Snacks
• kreative Ideen zum Anrichten
• Kalkulieren für den Gewinn
• Verkostung

Teilnehmer:
max. 15 Personen

Datum:
Di. 11.02.2020

Zeit:
10 bis 16 Uhr

Ort:
Kochatelier Bielefeld
Sudbrackstr. 17 (3. Etage)
33611 Bielefeld