BASIC TEXTUR

DIENSTAG

22

SEPTEMBER 2015

– die Textur der Natur

BASIC textur ist ein rein pflanzlicher, farb- und geschmacksneutraler Texturgeber, der nur aus zwei natürlichen Komponenten, Wasser und Citrusfasern, besteht. Durch die herausragenden Eigenschaften von BASIC textur profitiert jede Anwendung jeder Küche von multifunktionalen Einsatzmöglichkeiten. BASIC textur ist vielseitig einsetzbar, erhält den natürlichen Geschmack verwendeter Zutaten und überzeugt nicht zuletzt durch seine einfache Handhabung.

Dieses innovative Produkt ist völlig frei von Zusatzstoffen und Allergenen und auch in der vegetarisch-veganen Küche hervorragend verwendbar.

Inhalte des Seminars:

  • das Produkt und seine Einsatzmöglichkeiten
  • Zubereitung von Vor-, Haupt- und Nachspeisen mit BASIC textur
  • ergänzende Produkte
  • Verkostung

Teilnehmer:
max. 15 Personen

Datum:
Di. 22.09.2015 | 10 bis 13 Uhr oder 14 bis 17 Uhr

Ort:
Schneider Großküchentechnik GmbH
Pferdekampweg 12
33659 Bielefeld-Senne

Gebühr:
39,00 € pro Person zzgl. 19 % MwSt.

Referent:
Uwe Kümmel

Co-Referent:
Carsten Geiß